獣医師・石井万寿美の「飼い主力」

堺市立富美が丘西小学校

ますみ — 2009-07-09T07:13:59+09:00

堺市立富美が丘　西小学校の出前授業へいってきます。

小学校６年生のみなさんに獣医師とは何を伝えてきます♪

右手はまだ、腫れています。本人は、元気です。昨日、お会いした音田昌子さんは、手を見てびっくしたようで、以下のようにブログに書かれています。

http://masako-kurashi.cocolog-nifty.com/blog/2009/07/post-de21.html?cid=57726681#comment-57726681

女性獣医師へ

ますみ — 2009-07-08T14:30:29+09:00

実は、いま右手がパンパンに腫れています。

まあ、指輪がはいらないぐらいといえがいいかな。

猫に昨日、かまれてこうなったのですけれど。よくかまわれますが、こんなに腫れて熱を持っているのは初めてです。

小動物臨床というのは、まあ、こんなものでね。

犬にかまれて、縫ったこともあるのです。

だから、多少は痛いめに会う覚悟をして、この世界に入ってきた方がいいよ。

綺麗な仕事ではないので。

でも、食欲あり元気にしてます。

ひつまぶし

ますみ — 2009-07-06T12:48:27+09:00

村上春樹氏のものを読んでいると、うなぎ料理がよく出てくる。

それで、ひつまぶしに挑戦

（材料（２人分）

うなぎのかば焼き１尾、

ご飯１、５合、

蒲焼のたれ１袋

薬味[万能ネギ、刻み海苔、わさび　みようがお好みで]

☆だし[水１リットル、昆布１０ｇ、かつお節５０ｇ、塩小さじ１、白しょう油小さじ２（または薄口しょう油小さじ３）]

（作り方）
市販のうなぎの蒲焼を、1cm幅くらいに切る。。
炊飯器に、炊き上がったご飯と一緒に入れて、10分蒸らします。

付属のタレを鍋にあけて強火にかけ、沸騰する前に火を止める。

蒸らし終わったらタレを炊飯器に入れて、大きくざっくりと混ぜます。

▼だしの作り方
鍋に水と昆布を入れて火にかけ、沸騰する直前に昆布をとり出し、沸騰したらかつお節を入れる。

15秒ほど沸騰させたら火を止めてアクをと、だしを取ります。

（ひつまぶしのおいしい食べ方）

まず１膳目は、うなぎとご飯を混ぜたものをそのまま食べる。

２膳目は、うなぎとご飯を混ぜたものに、ネギ、海苔、わさびなど薬味を入れてよく混ぜて食べる、

３膳目は、２膳目と同じものに、だしをかけてお茶漬けのようにして食べる。

注意点・市販のうなぎは養殖でない天然ものを。

そうれば、おいしいよ。

2009年7月20日（月・祝）　15:00～16:00（開場14:30）・WWFジャパン

ますみ — 2009-07-06T11:19:18+09:00

2009年 7月20日（月・祝）　　大阪

WWF写真展「黄海－多様な命のかがやき」のサイドイベント第一弾！

WWF は、パナソニック株式会社の支援を受け、中国、韓国、日本が共同で黄海の海洋生態系保全に取り組む「黄海エコリージョン支援プロジェクト」を推進しています。このたび、黄海の自然と人々の暮らしをテーマにした写真展を、パナソニックセンター大阪にて開催することとなりました。この写真展を記念して、大阪フィルハーモニー交響楽団による「海の日」コンサートが開催されます。

日時	2009年7月20日（月・祝）　15:00～16:00（開場14:30）
内容・プログラム	演奏：大阪フィルハーモニー交響楽団（指揮：大河内雅彦）＜曲目＞１．ヘンデル　「水上の音楽より　第６曲“アレグロ・デチーソ”」　２．久石譲　「映画“魔女の宅急便”より　海の見える街」　３．メンデルスゾーン　　序曲「フィンガルの洞窟」４．モーツァルト　　交響曲第41番「ジュピター」
場所	パナソニックセンター大阪　大阪ビジネスパーク　ツイン21アトリウム http://www.mid.co.jp/panacreate/txt/access1.html
定員	300名＊先着順にお並びいただき、開演30分前よりご着席いただけます。立ち見も可。
参加費	無料
主催	WWFジャパン
共催	パナソニック株式会社
申込み・問合せ	WWFジャパン　佐久間（TEL.03-3769-1714／sakuma@wwf.or.jp)

上記は、以下のサイトからのものです。

http://www.wwf.or.jp/join/action/event/2009/ev2009072001.htm

マイケル・ジャクソンについて

ますみ — 2009-07-06T11:15:59+09:00

以下にマイケル・ジャクソンについて興味深い記事が載っていました。

村上龍さんが、発行しているメルマガの５３８号です。

JMM [Japan Mail Media] 　　　　　　　　　　　　　　　No.538 Saturday Edition

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▼INDEX▼

　　■　『from ９１１/ＵＳＡレポート』第４１６回

　　　　「マイケル・ジャクソン、伝説の始まり」

　■　冷泉彰彦　　　：作家（米国ニュージャージー州在住）

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　■　『from ９１１/ＵＳＡレポート』第４１６回

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「マイケル・ジャクソン、伝説の始まり」

　死去から１週間が経過しましたが、アメリカの各ＴＶでは依然としてマイケル・

ジャクソンの話題がヘッドラインを独占しています。ＣＮＮでは人気トークショーの

「ラリー・キング・ライブ」がほとんど連日マイケルの特集、ＮＢＣをはじめとする

三大ネットワークも、朝７時のニュースショー、夕６時半のニュースなどで今日も

トップ扱いです。内容的には、遺産相続や遺児の親権の行方などの利害の絡んだ愛憎

劇がほとんどですが、こうした話題は実はマイケル自身の問題ではなくプレーヤーは

遺族であるわけで、マイケル本人に関する報道ということでは、日一日と扱いは「神

聖化」とでもいうべき方向になってきていると思います。

「神聖化」というのは、その生と死が伝説になりつつあるということです。天才とい

われた多くのアーティストがそうであったように、死が一つの伝説の始まりとなる、

マイケル・ジャクソンの５０歳の死はそのように位置づけられ始めています。では、

どのように伝説が始まってゆくのでしょう。具体的には、楽曲の再評価とそしてファ

ン層の若い世代への拡大という動きが、それも大きな規模で起きてゆくということが

考えられます。

　マイケルという人は、世間的には９０年代には余りにもビッグな成功者として、少

しずつ若い世代からは飽きられてゆき、２００３年以降の小児虐待疑惑と裁判という

スキャンダルを通じて、コアのファン以外からの関心は一旦薄れていました。具体的

には、８０年代というマイケルの最盛期を知らない３０代以下の世代には、どちらか

といえば「ピーターパンになりたいという変な人」であるとか「黒人なのに白人のマ

ネをしている」という悪印象が定着してしまっていたのです。

　訃報の直後には、まだそうした傾向は残っていて「毀誉褒貶の中にあった大スター

の死」という紹介がされていました。特に各局の３０代以下のキャスターは冷淡な態

度だったのです。ですが、そうした「マイナスイメージ」は本当に１日ごとに消えて

いっています。アメリカには「死者にむち打つことはしない」という文化があり、例

えばニクソン元大統領の死去の際などにも、生前あれほど激しく罵った各メディアも、

一斉に「再評価」報道を行っていましたし、実際に社会のムードも「赦しと功績の評

価」が主になっていっています。

　今回のマイケルの死も、そうした「死によるイメージの浄化」という現象から説明

することも可能でしょう。ですが、今回はそんなレベルを超えている、そんな感じも

するのです。伝説が始まりつつあるというのはそういう意味です。では、具体的に何

がマイケル・ジャクソンを伝説に押し上げていっているのでしょうか？

　まず一つは時代背景です。２００１年の９１１当日にニューヨークに滞在していた

マイケルは、追悼の曲をリリースしようとしたり、何らかの形で「時代の中にあった

復讐心、恐怖心」に対抗しようとしましたが果たせませんでた。そのまま、２００３

年に起きた小児虐待疑惑に巻き込まれて社会的影響力を失っています。この時代こそ、

ブッシュの「反テロ戦争」そして草の根保守の時代でした。マイケルのような「戦争

より平和」「アメリカ一国より世界全体」「剛直さより繊細さ」といった価値観を

持ったキャラクターは、残念ながら時代に無視されたといって良いと思います。

　逆に今はオバマの時代です。オバマ大統領自身は、マイケルの訃報には距離を置い

ていました。それは訃報の時点では、大統領のコアとなる支持層、つまり３０代以下

の若者にはマイケルは「醜悪な過去の偶像」でしかなかったという計算もあるでしょ

うし、大統領自身が、黒人のヒーローとしてはマイケルとは異なった道を歩んでいる

という意識を持っていたということもあると思います。ですが、マイケルが死ぬまで

こだわっていた「アメリカ一国ではなく、世界全体のために」という価値観は、大統

領の支持者層のカルチャーとは重なってきます。大統領自身も後にジャクソン家に対

して丁重な弔辞を発するとともに、「自分のｉＰｏｄにマイケルの曲を入れている」

とまで発言し、マイケルの影響力を認める方向に転換しています。

　今週の木曜日の７月２日、マイケルの死から丁度１週間経った時点で６月度のアメ

リカの失業率が発表になりました。９．５％という数字は、さすがに厳しいもので

「２６年ぶりの水準」という言い方もされています。その２６年前といえば１９８３

年、つまりマイケル・ジャクソンがアルバム『スリラー』をヒットさせて、トップス

ターの地位に就いたその年に他なりません。勿論、１９８０年前後の不況というのは、

第二次石油ショックによる原油高と、高金利によるインフレとドル高という要因から

起きたもので、現在の状況とは異なります。ですが、厳しい失業率の中で、人々がマ

イケルの天才的な歌とダンスに魅せられていった当時の世相と、現在とはやはりどこ

かで重なるのを感じます。

　もう一つは、親子あるいは家族といった問題におけるマイケルの位置です。マイケ

ルの「奇行」が問題となっていった９０年代、そして一時期のアメリカが宗教保守の

カルチャーに引っぱられていた２０００年代には、「永遠の少年」を自称したマイケ

ルの存在は、メインストリームの世論からは疎んじられていました。サッカーママで

あるとか、セキュリティーママといった流行語に乗せて、伝統的な核家族イデオロギ

ーが強まっていったこの時代には、マイケル的なカルチャーは敬遠されていたのです。

　ですが、この間にもアメリカの伝統的な核家族イデオロギーは実は崩壊を続けてい

たのです。仲の良い両親が子供を認め守り続ける、その核家族の正に核となる部分が

緩んでしまったのです。そしてアメリカの核家族も他の文化圏のように、子供の将来

の生存を動物的に心配する余り子供の人格に踏み込んでみたり、夫婦が家庭という共

同体の維持に集中しすぎてロマンチックラブのイデオロギーを信じられなくなったり

しています。不況のたびに受験戦争が過熱してみたり、親の子離れが遅くなったり、

虐待の連鎖が起こったり、初婚年齢がじわじわ上昇したり、というのもこの現象の表

れだと思います。

　そんな中で、マイケル・ジャクソンの生き方というのは、父親からの虐待に耐え、

その父を憎みつつも全否定はせず、何よりも自分の心の中の傷と向かい合う中で、自

分だけは虐待の連鎖には陥らない、そのような柔軟さと強靱さを維持したものだと言

えるでしょう。核家族イデオロギーが無条件で信じられた時期には、マイケルの生き

方は奇行だったでしょう。ですが、現代では多くの若者の間には、両親から１００％

の庇護を受けていない、何らかの過剰な介入か過度の突き放しを受けている、そんな

感覚が出てきています。そんな現代には、マイケルのメッセージは静かに、しかし深

い形で浸透してゆくのではないかと思います。

　例えば、アルバム『ヒストリー』に収められている "You Are Not Alone" とか

"Childhood" というようなバラードは１９９５年に発表された時とは違う形で、違う

世代に受け入れられていくのではないでしょうか。そうなのです。何といってもマイ

ケル・ジャクソンの魅力はその楽曲にあるのです。あの圧倒的な才能の爆発、歌詞と

メロディーとリズムの高いレベルでの融合・・・今週の Newsweek" 誌で、デビッド

・ゲイツという作家が書いていましたが、「シナトラ、プレスリー、ビートルズの系

譜に連なる存在」という言い方は決して誇張ではないと思います。

　最近のアメリカのポップミュージック界は、『アメリカン・アイドル』という視聴

者参加のオーディション番組出身者がグラミーの新人賞を取ることが多くなったよう

に、「売れ線狙い」のスケールの小さな才能ばかりが目立ちます。圧倒的な才能を、

天才的なプロジューサーが見いだして、時代を変えるような文化現象を作ってゆく、

そうしたダイナミックなドラマは絶えて久しいのです。そうした状況の中で、マイケ

ル・ジャクソンの輝きを失わない楽曲の数々は、改めて多くの人々、それも今の若い

世代にも浸透してゆくでしょう。

　シナトラとプレスリーの場合、その死は一つの時代の終わりでした。本人が不在と

なることで、その音楽も静かにメインステージから去っていったというのは否定でき

ません。ですが、マイケル・ジャクソンの場合は、もしかしたらその死が伝説の始ま

りになるのではないでしょうか。その存在の大きさは、もしかしたらクラシックの世

界におけるウォルフガング・アマデウス・モーツァルトのように、永遠の輝きを持つ

ことになるかもしれません。とりあえず、火曜日の葬儀が注目されます。

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冷泉彰彦（れいぜい・あきひこ）

作家。ニュージャージー州在住。1959年東京生まれ。東京大学文学部、コロンビア大

学大学院（修士）卒。著書に『９・１１　あの日からアメリカ人の心はどう変わった

か』『「関係の空気」「場の空気」』『民主党のアメリカ　共和党のアメリカ』など

がある。最新刊『アメリカモデルの終焉』（東洋経済新報社）

( http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4492532536/jmm05-22 ) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

●編集部より　引用する場合は出典の明記をお願いします。

asahi.com

ますみ — 2009-07-04T11:10:49+09:00

にゃるほどジャーナルという題で、毎週、関西の朝日新聞の夕刊にコラムを書かせていただいている。

関西地方の夕刊載っている。

が、いまは、asahi.comの関西版にいけば、ネットでも見れるようになった。

http://www.asahi.com/kansai/sumai/nyaruhodo/#prof_nyaruhodo

先日、静岡の人から、アナグマを保護したので、どうしたものかな、というメールをいただいた。
大阪では、見ないけれど、静岡の里山の近くにいけば、そういう野生動物と遭遇するようだ。野鳥などが、病院に運びこまれることは、あるけれど。

この朝日新聞、全国版になれば、いいな、と思うながら、書いている。

でも、こうやって、ネットで探して記事を読んで下さる方がいるのか、と思うと書き手としては、たいへん嬉しい。

にゃるほどジャーナル元気もらえる「アイドル力」朝日新聞・夕刊・2009・7・２

ますみ — 2009-07-03T07:31:42+09:00

　８年ほど前、「ＫｉｎＫｉ　Ｋｉｄｓ」の堂本剛くんに会ったことがある。「愛犬ロシナンテの災難」というドラマの打ち上げだった。私の著書がドラマの参考にされ、スタッフとカラオケに行った。

　そばにいただけで、握手もしなかった。でも、しばらくは歌声が頭の中をかけめぐり、ハイな状態が続いた。剛くんのフェロモンのおかげですっかり元気になったが、動物でも同じようなことが起きる。

　うちの病院に来ていた雑種犬のマルちゃんもそうだ。１３歳のオスで、人間だと６０～７０歳ほどのお年寄り。ずっと１頭で飼われていたが、シーズーのメスの子犬がもらわれてきて、急に生活が変わった。

詳しくは以下で。
http://www.asahi.com/kansai/sumai/nyaruhodo/OSK200907020032.html

豆腐ステキ

ますみ — 2009-07-01T09:36:36+09:00

私の料理は、素材重視のところがあります。

今回は、豆腐ステーキを。

（材料）
・木綿豆腐
・ねぎ
・みようが
・オリｰブオイル
・醤油

フライパンを温めて、オリブーオイルを入れる。賽の目にきった木綿豆腐をキツネ色になるまで、焼く。醤油を入れて終わり。

それに、みょうがやねぎなどの薬味を載せていただく。

注意点・木綿豆腐が、水っぽいと時間がかかって、そしておいしくない。固い豆腐を探して作ってね。なかなか売ってないのだけれど。

アナグマ

ますみ — 2009-06-30T11:54:23+09:00

私の動物病院は山里にないので、アナグマを保護した人はいない。

でも、日本は都会ばかりではないので、アナグマを保護する人はいる。

こんな可愛い動物が日本の野生にいると思うとなんだか嬉しい。

犬の鳴き声がノイズに

ますみ — 2009-06-29T10:47:42+09:00

■犬の鳴き声がノイズに

　集合住宅で飼ってなくても、犬の鳴き声について苦情が来る。
　大阪などの都会に住んでいると、住宅が建てこんでいる。それで、うちは大丈夫と
思っていても急に来るのだ。

　もちろん犬に無駄な鳴き声をさせないように注意しないといけない。
　それ以外に、自分のところは、比較的鳴き声に寛容な地域がどうか、以下の点をチ
ェックするといい。

（チェックポイント）
・近くのワンちゃんで声帯を手術をしていないか
・ワンストップといって、鳴くと電流などが流れる機械をつけていないか。
・犬の散歩仲間に、鳴いて困ってますねん、という人がいないか。

そんなことをチェックしておこう。

この３点、どれも当てはまるところに住んでいる地域の人。

犬の泣き声に対して、割合に厳しい地域なので、自分のところの犬の鳴き声にも注意
しよう。

覚えておいてほしいことは、自分の犬の鳴き声はそんなに気にならないけれど、犬
が嫌いな人にとっては、雑音で耳について仕方がないのだ。

（ではどうすればいいか）
・去勢、避妊手術
・散歩はままに
・どんなときに鳴くか、考えてそれを回避
・それではもダメな場合は、内服薬を処方

世の中、いろんな人が住んでいるので共存していきていかなとね。
飼い主にとって、単なる鳴き声は、ある人には、ノイズになるのだ。

獣医師・石井万寿美の「飼い主力」

堺市立富美が丘西小学校

女性獣医師へ

ひつまぶし

2009年7月20日（月・祝） 15:00～16:00（開場14:30）・WWFジャパン

2009年 7月20日（月・祝） 大阪

WWF写真展「黄海－多様な命のかがやき」のサイドイベント第一弾！

マイケル・ジャクソンについて

asahi.com

にゃるほどジャーナル 元気もらえる「アイドル力」朝日新聞・夕刊・2009・7・２

豆腐ステキ

アナグマ

犬の鳴き声がノイズに

2009年7月20日（月・祝）　15:00～16:00（開場14:30）・WWFジャパン

2009年 7月20日（月・祝）　　大阪

にゃるほどジャーナル元気もらえる「アイドル力」朝日新聞・夕刊・2009・7・２